红烧狮子头是哪里的菜

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1、红烧红烧狮子是红烧南方菜品，是红烧怎么知道被拉黑小红书账号有名的豫菜，它起源于江苏杨州，红烧也叫大斩肉，红烧它最早出现在古代的红烧隋朝，到现在已经有几百年的红烧历史了。

2、红烧制作红烧狮子头时需要准备肥肉两百克，红烧怎么知道被拉黑小红书账号瘦肉三百克，红烧香菇五十克，红烧海米适量，红烧葱、红烧姜与食用盐和料酒生抽以及鸡蛋等配料都要适量准备一些。红烧

3、红烧把瘦肉切成小丁，把肥肉剁碎，再把海米与香菇泡软，全部切成小块，然把它们放在一起，加入料酒和食用盐以及剁好的葱姜末，一起调匀，再加入鸡蛋和淀粉，用力向一个方向搅动，等搅好以后再把它们制成个头相仿的大丸子状，入油锅炸到表面金黄以后取出，装盘，再把老汤加淀粉勾芡，直接浇在丸子上面，一份香气诱人的红烧狮子头也就做好了。

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